
Район пуэра Иу является одним из шести крупных чаепроизводящих районов пуэра в Юньнани. Среднегодовая температура в этом районе составляет 17,2 °C, среднегодовое количество осадков — 1500-1900 мм.
| Наименование товара | Спецификация | Бренд | Описание и ключевые особенности |
| Иу Чунь Сян Ароматный зрелый чай в квадратных таблетках | 8 г*25 таблеток в упаковке | Ицзоцунь | Район пуэра Иу является одним из шести крупных чаепроизводящих районов пуэра в Юньнани. Среднегодовая температура в этом районе составляет 17,2 °C, среднегодовое количество осадков — 1500-1900 мм. Теплый и дождливый климат, дополненный высокими горами с тяжелыми туманами, плодородной землей и слабокислой почвой, создает благоприятную среду для выживания чайных деревьев, что также породило мягкий и насыщенный вкус чая Иу.
Технология производства зрелого пуэра Иу Зрелый пуэр Иу имеет тучные и крепкие чаинки (тяосуо), черные и маслянистые. Настой чая красный, густой и прозрачный. Во вкусе он тонкий, гладкий, ароматный и душистый, без посторонних запахов ферментации и примесей, насыщенный, сладкий, с устойчивым послевкусием (хойгань), слюноотделением (шэнцзинь) и скрытой гармонией в горле (хоюйь). Его стойкий вкус демонстрирует характеристику мягкости, скрывающую силу. А его вкусовые качества в процессе ферментации и выдержки обладают характеристикой «чем старше, тем больше чайной энергии (чаци)»: чем дольше он хранится, тем насыщеннее и глубже становится его вкус. |