Продукция
Классические свежие цветочные пирожные — 30 г × 10 шт. в коробке
Свежие цветочные пирожные — это классический десерт, являющийся символом кулинарной культуры Юньнаня. Благодаря уникальной идее «использовать цветы в пище», они стали для многих олицетворением вкуса Юньнаня. В качестве основного ингредиента используются свежие съедобные розы местного производства. В период цветения тщательно отбираются полные и ароматные лепестки, которые проходят очистку и маринование, что позволяет сохранить аромат и питательные вещества, чтобы каждый кусочек передавал живой вкус розы.
Описание
маркер
Введение в продукт
| Наименование товара | Спецификация | Бренд | Описание и ключевые особенности |
| Классические свежие цветочные пирожные — 30 г × 10 шт. в коробке | 30 г × 10 шт. в коробке | Мистер Юньмай (Yún Mài Xiānshēng) | Свежие цветочные пирожные — это классический десерт, являющийся символом кулинарной культуры Юньнаня. Благодаря уникальной идее «использовать цветы в пище», они стали для многих олицетворением вкуса Юньнаня. В качестве основного ингредиента используются свежие съедобные розы местного производства. В период цветения тщательно отбираются полные и ароматные лепестки, которые проходят очистку и маринование, что позволяет сохранить аромат и питательные вещества, чтобы каждый кусочек передавал живой вкус розы.
При приготовлении тесто подвергается многократной обработке для слоёности, многократно складывается и вымешивается; после выпечки оно становится золотистым, хрустящим и тает во рту. Начинка готовится на основе лепестков роз, с добавлением умеренного количества сахара, что делает её сладкой, но не приторной. Аромат цветов гармонично сочетается с запахом выпечки. При укусе тесто рассыпается, начинка мягкая и сладкая, а насыщенный аромат розы мгновенно распространяется во рту, освежая и радуя, без тяжести обычных пирожных и без грубости свежих цветов — вкус лёгкий и приятный. Кроме того, свежие цветочные пирожные обладают эффектом ухода за кожей и красоты, так как съедобные розы богаты витаминами и антоцианами, которые обогащают организм питательными веществами. Независимо от того, подаются ли они как повседневный десерт с чаем или используются в качестве подарка для друзей и близких, свежие цветочные пирожные благодаря своему уникальному вкусу и полезным свойствам стали незаменимым классическим десертом в культуре Юньнаня. |
Изображение продукта
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Мясо яка для ручного разделания цельными кусками: на выбор два вкуса — оригинальный
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Семицветный дикий арахис натуральный, жареный, 100 г
Семицветный дикий арахис, также известный как разноцветный арахис, отличается от обычного арахиса уже с самого происхождения. Это не новая искусственно выведенная разновидность, а обычный арахис, у которого в процессе естественного роста изменился цвет оболочки ореха, образовав множество оттенков. Эта природная «многоцветность» делает его заметно особенным по сравнению с однотонным обычным арахисом. Более того, по воспоминаниям местных старожилов, семицветный дикий арахис когда-то был охраняемым королевским сортом у народа Дай, и его уникальное наследие придает ему дополнительную ценность.
Гриб Лу Жунгу (в коробке)
Гриб Лу Жунгу (научное название — He Ye Li Zhe San) — это съедобный гриб с нежным вкусом, название которого связано с его уникальной формой. Плодовое тело растет прямо, разветвляясь вверх в кустистые тонкие ветви, плотное по структуре.
Иу Чунь Сян Ароматный зрелый чай в квадратных таблетках
Район пуэра Иу является одним из шести крупных чаепроизводящих районов пуэра в Юньнани. Среднегодовая температура в этом районе составляет 17,2 °C, среднегодовое количество осадков — 1500-1900 мм.
Цзиньша, Tang Yun, в бутылках: оригинальный вкус и имбирь (доступны два вкуса).
Красный сахар Цяоцзя несёт в себе глубокое наследие техники производства, признанной провинциальным нематериальным культурным наследием, и передаётся из поколения в поколение на протяжении сотен лет, демонстрируя мастерство и внимание к деталям. Для его изготовления используется свежий сахарный тростник: сок сначала выжимают, затем заливают в пять соединённых котлов большого объёма, где на медленном огне постепенно варят до густой карамели, после чего разливают по формам. В процессе производства не используются никакие добавки, сохраняется чистый, натуральный аромат и сладость тростника.
Тушеная говядина яка «Сянму» с острым соусом
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Мясо яка для ручного разделания цельными кусками: на выбор два вкуса — острый
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Соус из хоуцзюня 460 г × 2 бутылки
Хоуцзюня (рыбный хвост), хотя и запоминается своим специфическим ароматом, является лекарственным растением с высокой целебной ценностью. С точки зрения традиционной китайской медицины, оно обладает острым вкусом и холодной природой, относится к легочным меридианам и известно своими свойствами очищать жар и токсины.
Подарочный набор лапши быстрого приготовления из Юньнани
«Всякая пища под небом — это всего лишь миска земного уюта». Жители Юньнани спрятали свою любовь к жизни в каждой миске рисовой лапши (миньхэнь) и довели ее приготовление до совершенства.
Подарочный набор ручного сладкого рисового вина «Яньчжи Нян».
Произведённое в родине сладкого белого вина Юньнаня, в уезде Тунхай, село Цютуа, сладкое белое вино несёт в себе не только местные традиции виноделия, но и славится высоким качеством, ведь этот регион стал первым в стране, где установлен местный стандарт для сладкого белого вина.
Tибетская говядина цельными кусками: на выбор два вкуса — оригинальный
тибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Пирожное «Сы Ву Гао»
Пирожное «Хуньянь Сы Ву Гао» разрушает стереотип «полезная еда невкусна, а вкусная еда не полезна»: оно одновременно питательное для тела и души и невероятно вкусное. Для его приготовления тщательно отбираются высококачественные ингредиенты: красные даты, ягодки годжи, грецкие орехи и чёрный кунжут. Каждое из них богато питательными веществами: красные даты укрепляют кровь и энергию, годжи питают печень и почки, грецкие орехи улучшают работу мозга и почек, а чёрный кунжут способствует здоровью кишечника и волос.
Dian Yuan, тёмно-красная роза Юньнани, подарочная упаковка 45 г
Среди множества сортов роз, темно-красная роза благодаря своим выдающимся лекарственным свойствам уверенно занимает трон «королевы роз». Ее лечебные качества значительно превосходят обычные розы, что делает этот сорт востребованным как ценное лекарственное и пищевое растение.
Shanggu. Красная сахарная принцесса, 250 г/банка
Красный сахар из Цяоцзя — это гастрономическое сокровище, вобравшее в себя традиционные ремесленные техники, признанные на уровне провинции как нематериальное культурное наследие. За несколько сотен лет мастерство приготовления передавалось из поколения в поколение, каждая стадия процесса демонстрирует глубокое уважение к традициям.
Сянгерила Цзанлун Сюэшань грибы
Грибы «Снежные горы Цзанлун» из Шангри-Ла — это ценный дар природы, собранный в глубине гор и обладающий чистым ароматом заснеженных высокогорий.
Имбирь Yunjiang и старый имбирь с красным сахаром, 370 г
В повседневной жизни говорят: «Пить много горячей воды — это формальность, пить много красного сахара — это проявление заботы». Но ещё более заботливым и питательным, чем красный сахар, является имбирь. Ещё в конце эпохи Чжаньго (Весна и Осень) основатель конфуцианской школы Конфуций уже понимал его пищевую ценность, считая его незаменимым в повседневном рационе. В поздние годы он постоянно повторял: «Каждое блюдо должно содержать имбирь» и «Если не убрать имбирь, не есть в избыточном количестве». Эти простые слова — суть его многолетнего опыта питания, а также отражение тонкого понимания древними людьми ингредиентов.