Продукция
Малый молотый ганьба, 250 г/пакет
Наньша уезда Юаньян, Хунхэ, провинция Юньнань, славится как «родина ганьба» — вяленого мяса, с более чем столетней историей местной технологии засолки. Уникальные методы приготовления передавались из поколения в поколение.
Описание
маркер
Введение в продукт
| Наименование товара | Спецификация | Бренд | Описание и ключевые особенности |
| Малый молотый ганьба, 250 г/пакет | 250 г/пакет | Li’s Niu Niu | Наньша уезда Юаньян, Хунхэ, провинция Юньнань, славится как «родина ганьба» — вяленого мяса, с более чем столетней историей местной технологии засолки. Уникальные методы приготовления передавались из поколения в поколение. Мясо для ганьба отбирается по строгому «аутентичному кодексу»: используется только мелкий желтый крупный рогатый скот, пасущийся на горных пастбищах вокруг Наньша. Мясо должно быть плотным и нежным, а засолка и сушка проводятся исключительно на месте, чтобы раскрыть уникальный «вкус Наньша». Только при соблюдении этих условий продукт можно считать настоящим ганьба из Наньша.
Компания Li’s Niu Niu максимально строго подходит к выбору сырья, следуя принципу подлинности. Используется мясо местного мелкого желтого крупного рогатого скота, который питается горной травой и активно передвигается, что придаёт мясу естественный аромат. Все дополнительные ингредиенты — местные и высшего качества: специи для усиления вкуса и соусы — исключительно натуральные, без добавок и заменителей. Такая приверженность локальным продуктам позволяет Li’s Niu Niu сохранять столетний вкус ганьба из Наньша и подчёркивать его экологическое качество, становясь эталоном аутентичного вкуса Юаньян. |
Изображение продукта
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Подарочный набор органического масла грецкого ореха «Фулу», 250 мл × 2 бутылки, в коробке
Этот продукт из грецких орехов отличается «легким и приятным вкусом», а весь процесс — от подбора сырья до производства — ориентирован на сохранение натурального аромата, что делает его отличным выбором для людей, заботящихся о здоровом питании.
Мясо яка для ручного разделания цельными кусками: на выбор два вкуса — острый
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Подарочный набор лапши быстрого приготовления из Юньнани
«Всякая пища под небом — это всего лишь миска земного уюта». Жители Юньнани спрятали свою любовь к жизни в каждой миске рисовой лапши (миньхэнь) и довели ее приготовление до совершенства.
Dian Yuan, тёмно-красная роза Юньнани, подарочная упаковка 45 г
Среди множества сортов роз, темно-красная роза благодаря своим выдающимся лекарственным свойствам уверенно занимает трон «королевы роз». Ее лечебные качества значительно превосходят обычные розы, что делает этот сорт востребованным как ценное лекарственное и пищевое растение.
Сянгерила Цзанлун Сюэшань грибы
Грибы «Снежные горы Цзанлун» из Шангри-Ла — это ценный дар природы, собранный в глубине гор и обладающий чистым ароматом заснеженных высокогорий.
Tибетская говядина цельными кусками: на выбор два вкуса — с чёрным перцем
тибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Органические бамбуковые побеги в воде 330г 4 банки
Консервированные ростки бамбука в натуральном рассоле изготовлены из отборных свежих зимних побегов бамбука. Процесс производства, от отбора сырья до готового продукта, включает почти десять тщательных этапов обработки, что отражает наш строгий подход к качеству.
Ведро Юньнани
«Многое — это радость, полнота — это воссоединение» — эти простые восемь иероглифов выражают всю тоску людей по встречам. Когда люди преодолевают горы и моря, освобождаются от утомительных дорог и расстояний, и наконец собираются вместе, на столе «Ведро Юньнани» становится лучшим посланцем, передающим сердечное внимание.
Да-Хэ У Чжоу — солёная ароматная колбаса, 500 г/пакет
Да-Хэ У Чжоу — это высокогорная свинья, ставшая символом Юньнани благодаря своему качеству и философии «честное производство, безопасная продукция». Она выращивается в уникальных условиях высокогорья Юньнани с мягким климатом, чистым воздухом и экологически чистыми пастбищами, что обеспечивает натуральное и здоровое развитие животных и высокое качество мяса.
Грибы Юньнаньские особые 150 г
Древесные грибы из провинции Юньнань произрастают в экологически чистых горных лесах высокогорья.
Трюфель Сюэшань
Свежий мацутакэ имеет благородную зонтикообразную форму и яркий цвет: коричневая шляпка и белая ножка, покрытые волокнистыми чешуйками. Мякоть белая, нежная и мясистая, с плотной текстурой и исключительно насыщенным уникальным ароматом.
Shanggu. Красная сахарная принцесса, 250 г/банка
Красный сахар из Цяоцзя — это гастрономическое сокровище, вобравшее в себя традиционные ремесленные техники, признанные на уровне провинции как нематериальное культурное наследие. За несколько сотен лет мастерство приготовления передавалось из поколения в поколение, каждая стадия процесса демонстрирует глубокое уважение к традициям.
Мясо яка цельными кусками: на выбор два вкуса — чёрным перцем
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Имбирь Yunjiang и старый имбирь с красным сахаром, 370 г
В повседневной жизни говорят: «Пить много горячей воды — это формальность, пить много красного сахара — это проявление заботы». Но ещё более заботливым и питательным, чем красный сахар, является имбирь. Ещё в конце эпохи Чжаньго (Весна и Осень) основатель конфуцианской школы Конфуций уже понимал его пищевую ценность, считая его незаменимым в повседневном рационе. В поздние годы он постоянно повторял: «Каждое блюдо должно содержать имбирь» и «Если не убрать имбирь, не есть в избыточном количестве». Эти простые слова — суть его многолетнего опыта питания, а также отражение тонкого понимания древними людьми ингредиентов.
Вяленое тибетская говядина : на выбор два вкуса — острый
Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Пирожное с ягодами мамми 255 г (6 шт.) коробка
Пирожное с ягодами мамми — это традиционный китайский десерт с выраженным сезонным вкусом, который благодаря свежему фруктовому аромату и хрустящей текстуре стал любимым лакомством многих. В качестве начинки используется сочная мякоть летних ягод мамми, очищенная от косточек и слегка проваренная, что позволяет сохранить характерный кисло-сладкий вкус и свежесть ягод.