Продукция
Имбирь Yunjiang и старый имбирь с красным сахаром, 370 г
В повседневной жизни говорят: «Пить много горячей воды — это формальность, пить много красного сахара — это проявление заботы». Но ещё более заботливым и питательным, чем красный сахар, является имбирь. Ещё в конце эпохи Чжаньго (Весна и Осень) основатель конфуцианской школы Конфуций уже понимал его пищевую ценность, считая его незаменимым в повседневном рационе. В поздние годы он постоянно повторял: «Каждое блюдо должно содержать имбирь» и «Если не убрать имбирь, не есть в избыточном количестве». Эти простые слова — суть его многолетнего опыта питания, а также отражение тонкого понимания древними людьми ингредиентов.
Описание
маркер
Введение в продукт
| Наименование товара | Спецификация | Бренд | Описание и ключевые особенности |
| Имбирь Yunjiang и старый имбирь с красным сахаром, 370 г | 370 г/бутылка | Yunjiang | В повседневной жизни говорят: «Пить много горячей воды — это формальность, пить много красного сахара — это проявление заботы». Но ещё более заботливым и питательным, чем красный сахар, является имбирь. Ещё в конце эпохи Чжаньго (Весна и Осень) основатель конфуцианской школы Конфуций уже понимал его пищевую ценность, считая его незаменимым в повседневном рационе. В поздние годы он постоянно повторял: «Каждое блюдо должно содержать имбирь» и «Если не убрать имбирь, не есть в избыточном количестве». Эти простые слова — суть его многолетнего опыта питания, а также отражение тонкого понимания древними людьми ингредиентов.
«Каждое блюдо должно содержать имбирь» и «Не есть в избыточном количестве» означают, что имбирь всегда присутствует на столе в течение всего года. В условиях ограниченности продуктов в древности Конфуций заметил, что имбирь не только улучшает вкус блюд, но и помогает организму соответствовать сезонным изменениям: как теплота зимой, как свежесть летом, незаметно регулируя баланс питания. Фраза «не есть в избыточном количестве» отражает мудрость умеренности, напоминая, что имбирь полезен, но злоупотреблять им нельзя, чтобы избежать дискомфорта — это принцип «ничего лишнего» древних людей. Прошло более двух тысяч лет, а уважение Конфуция к имбирю сохраняется. Концепция «еда не обходится без имбиря» проникла в китайскую культуру питания, превращая обычный ингредиент в символ пищи, который согревает сердце и соединяет прошлое с настоящим. |
Изображение продукта
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Порошок из высокогорного юньнаньского кудзу
Производится в уезде Хунхэ провинции Юньнань, вдали от городского шума и загрязнений, где богаты природные ресурсы. Дикий кудзу, произрастающий в горах, не удобряется и не обрабатывается пестицидами, отличается сильной жизнеспособностью и получает питательные вещества исключительно за счёт перегнивших листьев.
Грибы фирменные из провинции Юньнань 150 г
Юньнаньские грибы шиитаке произрастают в экологически чистых горных лесах высокогорья. Благодаря мягкому климату и плодородной почве этого региона, они приобретают превосходные качества: плотную мясистую текстуру, насыщенный аромат и высокую питательную ценность, являясь натуральным продуктом, высоко ценимым в кулинарии за свои вкусовые и питательные свойства.
«Shanggu. Красная сахарная принцесса» — серия подарочных коробок «Принцесса красива и выгодна».
Красный сахар Цяоцзя — это гастрономическое сокровище, воплощающее мастерство нематериального культурного наследия провинциального уровня. На протяжении сотен лет ремесло передавалось из поколения в поколение, и каждый этап изготовления пропитан уважением к традициям.
Подарочный набор лапши быстрого приготовления из Юньнани
«Всякая пища под небом — это всего лишь миска земного уюта». Жители Юньнани спрятали свою любовь к жизни в каждой миске рисовой лапши (миньхэнь) и довели ее приготовление до совершенства.
Tибетская говядина для ручного разделания цельными кусками: на выбор два вкуса — острый
Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Вяленое тибетская говядина : на выбор два вкуса — острый
Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Мясо яка для ручного разделания цельными кусками: на выбор два вкуса — острый
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Имбирь Yunjiang, порошок имбиря, 250 г.
Уже в конце периода Чуньцю основатель конфуцианства Конфуций осознал пищевую ценность имбиря и включил его в состав повседневного рациона. В зрелые годы он часто повторял наставления «каждое блюдо с имбирем» и «не удалять имбирь, не есть слишком много», которые, хотя и кратки, не только отражают его личный опыт питания, но и содержат глубокое понимание продуктов древними людьми.
Чжаотунский соус, 460 г
В районе Чжаотун, провинция Юньнань, широко известен местный традиционный продукт с богатой историей — соус Чжаотун. Благодаря своему выдающемуся качеству он не только часто присутствует на столах местных жителей, но и заслуженно считается «королём соусов» Юньнаня, храня воспоминания о вкусах нескольких поколений и отражая региональную кулинарную культуру.
Тушеная говядина яка «Сянму» с острым соусом
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Порошок гастродии Чжаотун
Порошок корня гастродии из Чжаотуна — известный специалитет провинции Юньнань. Благодаря уникальному высокогорному климату и почвенным условиям Чжаотуна, он обладает превосходным качеством.
Малый молотый ганьба, 250 г/пакет
Наньша уезда Юаньян, Хунхэ, провинция Юньнань, славится как «родина ганьба» — вяленого мяса, с более чем столетней историей местной технологии засолки. Уникальные методы приготовления передавались из поколения в поколение.
Курица с грибами по-юньнаньски
Грибы “Цзи-цзун” — это особый вид грибов, знаменитый своим изысканным вкусом. Они являются одними из самых ценных дикорастущих съедобных грибов Китая и известны своими полезными свойствами: укрепляют селезенку и желудок, оказывают общеукрепляющее и тонизирующее действие, а также помогают при диарее.
Рис «Цзинсян» от бренда «Бабао Гун», деревня Ицунь, провинция Юньнань, 5 кг
Этот новый урожай риса из высококачественного региона выращивания в Юньнани следует принципу «новый урожай, свежий помол», сохраняя свежесть с самого источника.
Лапша Хуэйюнь на щёлоке, 500 г
Лапша Донгчжуань – это несомненная визитная карточка округа Донгчжуань города Куньмин, провинция Юньнань. Благодаря уникальной технологии приготовления и строгому отбору ингредиентов она выделяется среди множества местных деликатесов.
Порошок органического маленького жёлтого имбиря из Юньнаня
Порошок из маленького жёлтого имбиря Лопинь, Юньнань — это по праву универсальный продукт на все сезоны. Для его производства используется имбирь высокого качества с географическим указанием происхождения из Лопиня, Юньнань, что гарантирует качество с самого начала.