
Набор для приготовления супа «Семь сокровищ юньнаньских гор» объединяет множество редких грибов, собранных в экологически чистых высокогорных районах провинции Юньнань.
| Наименование товара | Спецификация | Бренд | Описание товара | |
| Набор для супа «Семь сокровищ юньнаньских гор» (подарочная упаковка) | 70 г/уп | Ицзо Цунь | Набор для приготовления супа «Семь сокровищ юньнаньских гор» объединяет множество редких грибов, собранных в экологически чистых высокогорных районах провинции Юньнань. Каждый вид грибов обладает натуральным лесным ароматом, что делает этот набор превосходным выбором для создания исключительно вкусного и ароматного грибного супа.
Перед приготовлением необходима простая подготовка: вскройте упаковку, извлеките грибы и тщательно промойте их 2-3 раза для удаления поверхностных примесей. Затем замочите грибы в теплой воде на 60 минут, чтобы они полностью впитали влагу и восстановили мягкую и упругую текстуру. Воду после замачивания можно не выливать и использовать для варки супа — это усилит его вкус и аромат. Набор прекрасно сочетается с различными видами мяса: курицей, говядиной, свиными ребрышками и другими. Сначала мясо следует проварить в холодной воде для удаления примесей (бланшировать), после чего промыть его. Затем поместите мясо в кастрюлю вместе с подготовленными грибами, ломтиками имбиря, зеленым луком и другими ингредиентами, залейте достаточным количеством холодной воды. Доведите до кипения на сильном огне, затем убавьте огонь и томите на медленном огне около 60 минут. В процессе медленного приготовления аромат грибов и насыщенный вкус мяса идеально соединяются, а бульон постепенно становится густым и насыщенным. В конце достаточно добавить немного соли по вкусу — никакие другие приправы не потребуются. Вы оцените: невероятно ароматный бульон, нежные и сочные грибы, и мясо, пропитанное грибным ароматом. Каждая ложка — это природный дар лесов Юньнани, который согреет вас и наполнит ощущением комфорта и уюта. |
|