содержание Откуда вообще взялась эта связь? Личный опыт и распространенные заблуждения Конкретные механизмы влияния: вода, энергия и побочные продукты Упаковка и логистика: где скрывается главный ...

содержание Откуда вообще этот вопрос? БАДы как тестовая площадка для ?зелёных? технологий Экология через призму сырьевых потоков Инновации в коммуникации: от состава до impact Ограничения и ложные...

содержание Откуда берутся ?правильные? морепродукты Энергия и вода: кухонная экономия, о которой не кричат Лапша: неочевидный выбор Сборка блюда: где теряется смысл Провалы и компромиссы: без этог...

содержание Сырьё и технология: откуда берутся калории Вода, масло и прочие неочевидные добавки Маркировка и реальность: почему цифры на пачке — это ?среднее по больнице? Потребительский миф о ?нул...

В современном быстротечном мире мы постоянно ищем естественные и щадящие способы достижения как внешнего сияния, так и внутреннего благополучия. Уксус из лепестков розы Meili Legend — идеальный отв...

содержание Не бульоном единым: отслеживание сырья от воды до креветки Точность вместо догадок: сенсоры и контроль параметров приготовления Логистика внутри ресторана: от склада до тарелки Сборка и...