Наньша уезда Юаньян, Хунхэ, провинция Юньнань, славится как «родина ганьба» — вяленого мяса, с более чем столетней историей местной технологии засолки. Уникальные методы приготовления передавались из поколения в поколение.

Сушёная утка (Бань Я) – это традиционный солёно-копчёный деликатес с ярко выраженной индивидуальностью, отличающийся тщательной технологией приготовления и мастерством. Для производства сначала отбирают крепких, упитанных утят – мясо таких утят нежное, с равномерным распределением жира, что делает его идеальным сырьём для Бань Я.

Да-Хэ У Чжоу  — это высокогорная свинья, ставшая символом Юньнани благодаря своему качеству и философии «честное производство, безопасная продукция». Она выращивается в уникальных условиях высокогорья Юньнани с мягким климатом, чистым воздухом и экологически чистыми пастбищами, что обеспечивает натуральное и здоровое развитие животных и высокое качество мяса.

Юньнаньская острая колбаса «Мала Сянчан» воплощает в себе древнюю мудрость местного пищевого производства и сохранения мяса, являясь традиционным деликатесом с ярко выраженной региональной спецификой.

Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .

Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .