Продукция
«Shanggu. Красная сахарная принцесса» — серия подарочных коробок «Принцесса красива и выгодна».
Красный сахар Цяоцзя — это гастрономическое сокровище, воплощающее мастерство нематериального культурного наследия провинциального уровня. На протяжении сотен лет ремесло передавалось из поколения в поколение, и каждый этап изготовления пропитан уважением к традициям.
Описание
маркер
Введение в продукт
| Наименование товара | Спецификация | Бренд | Описание и ключевые особенности |
| «Shanggu. Красная сахарная принцесса» — серия подарочных коробок «Принцесса красива и выгодна». | 2500 г/коробка | Цяоцзя Ваньхуа | Красный сахар Цяоцзя — это гастрономическое сокровище, воплощающее мастерство нематериального культурного наследия провинциального уровня. На протяжении сотен лет ремесло передавалось из поколения в поколение, и каждый этап изготовления пропитан уважением к традициям. Для производства используется исключительно древний метод варки: свежий сахарный тростник сначала отжимают, получая сладкий сок, затем его переливают в пятиротный последовательный котел и медленно варят на дровах, многократно концентрируя, пока вода постепенно не испарится. В конце сахарный сироп превращается в густую плотную массу и разливается по формам для естественного застывания. В процессе не используются консерванты и подсластители, сохраняется природная сладость тростника.
Благодаря такому тщательному производству, выход красного сахара крайне ограничен: из одной тонны сахарного тростника получают всего 150 цзинь (~75 кг) чистого сахара. После удаления верхушки и хвостовой части одного стебля получается маленькая порция весом 15–20 г, каждая из которых — «концентрированная сладость». Высокое качество красного сахара Цяоцзя обусловлено уникальными природными условиями: уезд Цяоцзя расположен на берегу реки Цзиньша, особый климат долины и обилие солнечного света обеспечивают сахаристость тростника на уровне 14–15 %, что является одним из лучших показателей в Китае. В регионе отсутствует промышленное загрязнение, почвы чистые, а при варке используется родниковая вода с горы Дао Яо, чистая и сладкая. В итоге получается полностью натуральный продукт, идеально отражающий девиз: «хорошие горы, хорошая вода, много солнца — хороший продукт». |
Изображение продукта
связаться с нами
Сопутствующие популярные продукты
Мясо яка для ручного разделания цельными кусками: на выбор два вкуса — острый
Мясо яка из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Tибетская говядина цельными кусками: на выбор два вкуса — оригинальный
тибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Боровик (упакованная коробка)
Боровик (Boletus) — это не название одного вида, а собирательное обозначение диких съедобных грибов, включающее представители семейств Boletaceae, Suillaceae и других. Среди множества видов лишь немногие несъедобны из-за содержания токсинов или чрезмерно горького вкуса, тогда как большинство безопасны для употребления и ценятся гурманами как деликатес. Наиболее известные представители — белый боровик, желтый боровик и черный боровик.
Ананасовое печенье — 255 г (6 шт.) в коробке
Ананасовое печенье — это один из самых характерных традиционных десертов Тайваня, отражающий богатую местную кулинарную культуру и ставший для многих символом «вкуса Тайваня». Оно представляет собой тщательно приготовленное слоёное тесто, внутри которого находится начинка из ананаса с гармоничным сочетанием сладкого и кисловатого вкуса, каждая порция наполнена мастерством и изысканным ароматом.
Набор закусок «Глориус Джин Хэ» — вариант 1, 1068 г/коробка
Этот набор закусок объединяет шесть вкуснейших вариантов, каждый из которых несёт в себе особое внимание.
Цзиньша, Tang Yun, в бутылках: оригинальный вкус и имбирь (доступны два вкуса).
Красный сахар Цяоцзя несёт в себе глубокое наследие техники производства, признанной провинциальным нематериальным культурным наследием, и передаётся из поколения в поколение на протяжении сотен лет, демонстрируя мастерство и внимание к деталям. Для его изготовления используется свежий сахарный тростник: сок сначала выжимают, затем заливают в пять соединённых котлов большого объёма, где на медленном огне постепенно варят до густой карамели, после чего разливают по формам. В процессе производства не используются никакие добавки, сохраняется чистый, натуральный аромат и сладость тростника.
Подарочный набор органического масла грецкого ореха «Фулу», 250 мл × 2 бутылки, в коробке
Этот продукт из грецких орехов отличается «легким и приятным вкусом», а весь процесс — от подбора сырья до производства — ориентирован на сохранение натурального аромата, что делает его отличным выбором для людей, заботящихся о здоровом питании.
Подарочный набор лапши быстрого приготовления из Юньнани
«Всякая пища под небом — это всего лишь миска земного уюта». Жители Юньнани спрятали свою любовь к жизни в каждой миске рисовой лапши (миньхэнь) и довели ее приготовление до совершенства.
Масло грецкого ореха из Юньнани, 500 г
Грецкое ореховое масло отличается свежестью, чистотой, богатым питательным составом и мягким вкусом. Состав жирных кислот приближен к грудному молоку, что обеспечивает легкое усвоение и пищеварение.
Классические свежие цветочные пирожные — 30 г × 10 шт. в коробке
Свежие цветочные пирожные — это классический десерт, являющийся символом кулинарной культуры Юньнаня. Благодаря уникальной идее «использовать цветы в пище», они стали для многих олицетворением вкуса Юньнаня. В качестве основного ингредиента используются свежие съедобные розы местного производства. В период цветения тщательно отбираются полные и ароматные лепестки, которые проходят очистку и маринование, что позволяет сохранить аромат и питательные вещества, чтобы каждый кусочек передавал живой вкус розы.
Тушеная тибетская говядина «Сянму» с острым соусом
Мясо яка из Шангри-Ла — это особая специалитетная продукция уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального географического указания сельскохозяйственной продукции, который несет в себе уникальную региональную культуру и природные дары этого края.
Красная рисовая лапша Юаньян — 450 г
Красная рисовая лапша – это особый продукт, завоевавший популярность благодаря своему уникальному вкусу и богатому питательному составу, каждая порция дарит незабываемые вкусовые ощущения.
Набор «Glory Deluxe» — Вариант 2, 1108 г/коробка
Этот набор закусок включает шесть различных вкусов, каждая из которых скрывает свою особую задумку. 240 г гавайского ореха из Линцаня, Юньнань, отобранного в солнечном регионе: ядра крупные и округлые, слегка обжаренные для сохранения натурального орехового аромата, после очистки хрустящие и нежные, идеальны для просмотра сериалов или перекуса в офисе.
Подарочный набор Вопрос Горам: 18 Жемчужин Дракона
Чай «Вопрос Горам: Драконья Жемчужина Пуэр» — это особая категория в семействе пуэров, производство которого полностью рупий. на ручной работе, что в полной мере демонстрирует мастерство и тщательность изготовления.
Вяленое тибетская говядина : на выбор два вкуса — острый
Tибетская говядина из Шангри-Ла — это уникальный специалитет уезда Шангри-Ла Дицин-Тибетского автономного округа провинции Юньнань, а также высококачественный продукт, удостоенный национального знака географического указания сельскохозяйственной продукции .
Кофейный концентрат «Исянгу» со вкусом тростникового сахара
Кофейный концентрат «Исянгу» со вкусом черного сахара — это качественный кофейный продукт, сочетающий удобство и насыщенный вкус, где продумана каждая деталь: от отбора сырья до гармоничного вкуса.